Le stagioni autunnali e invernali sono sicuramente quelle che meglio riescono a fare apprezzare un buon bicchiere di vino, magari sorseggiato al fianco di un camino acceso.
Ma per ottenere dei buoni vini è essenziale avere luoghi dove questi possano “maturare” nelle migliori condizioni, ed ovviamente ci stiamo riferendo alle cantine.

Sapete che un impianto di nebulizzazione può essere un valido alleato per la vostra produzione di vini?!

Infatti questi consentono di mantenere in questi luoghi la temperatura ed il livello di umidità ottimale per produrre un prodotto di eccellenza. Spesso si dimentica come le cantine nella maggior parte dei casi per gran parte dell’anno non riescono ad avere al loro interno il livello di umidità giusto per ottenere un buon vino e questo porta a svantaggi che sul lungo periodo incidono si economicamente che qualitativamente.
Inoltre non è da sottovalutare anche il danno che una ambiente troppo secco comporta alle botti, infatti le loro pareti tendono a distaccarsi, ed è inutile sottolineare quanto un’inconveniente del genere, possa influire sul vostro budget.
Ecco un impianto di nebulizzazione, potrebbe esservi di grande aiuto per regalare al vostro vino il perfetto ambiente per maturare e preservarsi in condizioni eccellenti.

Impianti di nebulizzazione


Infatti le micro gocce d’acqua immesse nell’atmosfera sono minuscole, della grandezza minore a 10 micron, e questo permette che si dissolvano prima di toccare le superfici, non danneggiando nulla e ricreando il clima ideale a livello di umidità.

Infine ecco in sintesi i vantaggi nel possedere un impianto a nebulizzazione specifico per cantine:

  • aumento della produttività;
  • livello dell’umidità costante
  • niente più disseccamento delle botti
  • annullamento dell’evaporazione naturale del vino
  • stop ai rabbocchi e quindi al costo della sua manodopera
  • emperatura ideale dell’ambiente;
  • economicità

    Volete saperne di più? Il nostro consiglio va ad un’azienda del riminese, Euro Cooling, specializzata nel settore della nebulizzazione, in grado di offrirvi impianti di questo tipo rigorosamente Made in Italy e tarati per le vostre esigenze.

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